По данным Росстата на 13 июля 2020 г. по отношению к 29 июня 2020 г. 
из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, в Чувашской Республике понизились средние потребительские цены:

из овощной продукции: на 24% – на огурцы свежие (19,5 руб.), на 9% – на лук репчатый (3,2 руб.), на 4% – на помидоры свежие (3,4 руб.), на 3% – на капусту белокочанную свежую (0,6 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на капусту белокочанную свежую сложились ниже на 40% (16,1 руб.), на 33% – на лук репчатый (16,3 руб.), на 26% – на огурцы свежие (22,0 руб.), на 17% – на помидоры свежие (16,7 руб.);

на 3% – соответственно на творог жирный (6,6 руб.) и макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (1,3 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на творог жирный сложились также ниже на 3% (8,1 руб.);

на 2% – соответственно на рыбу мороженую неразделанную (2,2 руб.) и крупу гречневую-ядрицу (2,1 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на рыбу мороженую неразделанную сложились ниже на 7% (9,8 руб.);

незначительно (на 1%) – на сыры сычужные твердые и мягкие (2,6 руб.), сметану (1,8 руб.), молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (0,7 руб.), яйца куриные (0,6 руб.), пшено (0,5 руб.), соль поваренную пищевую (0,2 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на пшено сложились ниже на 28% (20,7 рублей).

Оставались относительно стабильными цены на: масло сливочное, сахар-песок, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный. К соответствующей дате прошлого года цены на сахар-песок сложились ниже на 17% (6,7 рублей).

Повысились цены:

из плодоовощной продукции: на 17% – на морковь (5,7 руб.), на 14% – на картофель (3,4 руб.), на 1% – на яблоки (1,3 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на морковь сложились ниже на 17% (8,1 руб.);

на 5% – на чай черный байховый (38,3 руб.);

на 3% – на свинину (кроме бескостного мяса) (7,0 руб.);

на 2% – на колбасу вареную (6,5 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены сложились ниже на 5% (15,1 руб.);

незначительно (на 1%) – на колбасу полукопченую и варено-копченую (2,7 руб.), говядину (кроме бескостного мяса) (1,9 руб.), куры охлажденные и мороженые (0,9 руб.), масло подсолнечное (0,9 руб.), вермишель (0,6 руб.), муку пшеничную (0,3 руб.), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (0,3 рублей).

Рост потребительских цен на продовольственные товары обусловлен ростом цен оптовых поставщиков и производителей.