За прошедший год объем производства хмеля в республике вырос на 20%. Однако, от посадки до сбора урожая в хмелеводстве должно пройти три года. 

Глава Чувашии Олег Николаев предложил пивоварам самим инвестировать в отрасль. Это и ускорило бы процесс, и позволило бы получить сорта для производства более качественного пива.

Чувашия еще со времен СССР является регионом, производящим значительную часть хмеля в стране. На сегодня в республике разработан четкий план по увеличению объемов производства, и делается все для удовлетворения возросших потребностей пивоваров.

http://чувашинформ.рф/archives/39906