Без хлеба не обходится ни один день нашей жизни. Недаром, русская пословица гласит: «Хлеб – всему голова!». И на каждом столе в каждом доме ежедневно можно увидеть хлеб. Ему отводится самое почетное место на столе. Это не случайно. Хлеб во все времена был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был еще и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Хлеб считался отцом, кормильцем и хлеб символизировали с солнцем.

16 октября – Всемирный день хлеба. В этот день методист по работе с детьми и молодежью АУ «Централизованная клубная система» Батыревского района Диля Каштанова совместно с  ООО «СОЮЗ» (директор - Счетчиков Сергей Александрович) провели мастер- класс.

  Из познавательных презентаций и бесед Дили Реисовны дети узнали, откуда берется хлеб, сколько работы нужно проделать, чтобы получить маленькую булочку хлеба, о значении хлеба в жизни человека, познакомились с процессом выращивания хлеба, с тем, как хлеб приходит к нам на стол. Чтение и разучивание стихотворений, пословиц и поговорок о хлебе помогло детям понять, что хлеб – это один из самых главных продуктов питания.

 Очень радужно встретили их работники хлебозавода. Экскурсию проводила главный технолог завода Валентина Изванова. Она рассказала детям о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, а затем пригласила в цех. В цехе аромат стоял чудесный! Дети с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины, а в ручную формируют сдобную выпечку.

 Во время приготовления теста Валентина Изванова рассказала детям о своей профессии и раскрыла несколько кулинарных секретов. Когда тесто подошло ученики 6 «б» класса Батыревской СОШ №1 с  удовольствием и задором налепили из него булочек, которые потом технолог поставила выпекаться. 

 Дети с удовольствием пробовали булочки собственного изготовления, угощали друзей и родителей. На славу потрудились, и замечательные булочки у  них получились!

Мастер-класс понравился  всем без исключения. Все в восторге! Этот удивительный мастер-класс  в хлебозаводе поможет детям бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря.

Большое спасибо сотрудникам  хлебозавода  за такое познавательное и интересное мероприятие.